В Новосибирской области проверили более 400 образцов колбасы

В Новосибирской области специалисты Роспотребнадзора проверили более 400 образцов колбасной продукции с начала 2026 года. Исследования показали, что некоторые производители допускают нарушения при оформлении маркировки и указывают неверную категорию товара. Продукцию для экспертизы сотрудники ведомства покупают в обычных магазинах, не предупреждая продавцов о проверке. После этого образцы отправляют в лабораторию для изучения состава и соответствия установленным требованиям. Контроль за качеством колбасных изделий проводится регулярно. Так, в 2025 году специалисты исследовали около 800 образцов, а годом ранее — порядка 700. В региональном управлении Роспотребнадзора пояснили, что за недостоверные сведения на упаковке и другие нарушения производителей и продавцов могут привлечь к административной ответственности. За несоблюдение технических регламентов предусмотрены штрафы. Если повторное нарушение причинило вред или создало угрозу его возникновения, работу предприятия могут приостановить на срок до 90 суток.